Bốn phương
Trứng cá muối là gì? Vì sao trứng cá muối (Caviar) nằm trong top thực phẩm đắt nhất thế giới?
Trứng cá muối (Caviar) từ lâu được xem là biểu tượng của sự xa hoa trong nghệ thuật ẩm thực thế giới. Được chế biến từ trứng của loài cá tầm quý hiếm, loại thực phẩm này không chỉ gây ấn tượng bởi hương vị tinh tế mà còn có giá trị kinh tế rất cao. Quy trình nuôi dưỡng, thu hoạch khắt khe cùng nguồn cung hạn chế đã khiến trứng cá muối trở thành một trong những thực phẩm đắt đỏ và được giới sành ăn săn đón trên toàn cầu.